آموزش نحوه ی تهیه آش بلغور

مواد لازم : لوبیاسفید  نصف پیمانه  لوبیا قرمز یک پیمانه  نخود  نصف پیمانه  عدس  یک پیمانه  بلغور جو ۱/۵ پیمانه بلغور گندم ۱/۵ پیمانه پیاز دو عدد سیر ده حبه سبزی آش یک و نیم کیلو نعنا خشک یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه  به میزان لازم کشک  به میزان لازم روغن به میزان لازم آموزش نحوه ی تهیه آش بلغور : ابتدا حبوبات را به مدت ۱۲ ساعت خیس کرده سپس می‌پزیم. وقتی کمی پخته شد بلغورها را به آن اضافه می‌کنیم و وقتی کاملا پخته شد، ...