آموزش نحوه ی تهیه آش بلغور

مواد لازم : لوبیاسفید نصف پیمانه لوبیا قرمز یک پیمانه نخود نصف پیمانه عدس یک پیمانه بلغور جو ۱/۵ پیمانه بلغور گندم ۱/۵ پیمانه پیاز دو عدد سیر ده حبه سبزی آش یک و نیم کیلو نعنا خشک یک قاشق غذاخوری نمک، فلفل، زردچوبه به میزان لازم کشک به میزان لازم روغن به میزان لازم آموزش نحوه ی تهیه آش بلغور : ابتدا حبوبات را به مدت ۱۲ ساعت خیس کرده سپس میپزیم. وقتی کمی پخته شد بلغورها را به آن اضافه میکنیم و وقتی کاملا پخته شد، ...